Nascida e criada no distrito de Mosqueiro, onde mora até hoje com muito orgulho, a pedagoga Sandra Laura Santos Silva não poupa o sorriso ao narrar a trajetória até a realização de seu sonho. “Quando surgiu o vestibular pra Gastronomia, não pensei duas vezes. São duas profissões que eu amo: cozinhar e lecionar”.
As duas atividades sempre se cruzaram na vida de Sandra, que deixou de ministrar aulas para jovens e adultos e se dedicou ao trabalho em restaurantes. Merendeira na Escola Municipal de Educação do Campo Maria Clemildes, na comunidade ribeirinha de Caruaru, Sandra integra a turma de 43 alunos e alunas do curso superior de Tecnólogo em Gastronomia, da Prefeitura de Belém, resultado da parceria com o Governo do Estado e iniciado em 19 de março de 2022.
O terceiro dos cinco semestres do curso deslanchou neste mês de julho já com aulas práticas na cozinha da futura Escola de Gastronomia, onde antes funcionou o Praia Bar, no bairro da Vila, e que será inaugurado por completo até o final deste ano de 2023.
A alegria de Sandra tem pés no chão quando é hora de apontar como concilia o trabalho e o estudo. “São 12 quilômetros pra chegar lá [na escola]. É uma aventura, a gente encontra muita dificuldade, mas, a dificuldade maior a gente driblou, que é poder fazer esse curso aqui na ilha de Mosqueiro. E tem uma pós-graduação pra gente vindo aí! Eu e meus colegas estamos muito felizes por essa oportunidade”, antecipa a estudante sobre novos planos.
Autonomia cidadã
A Escola de Gastronomia é um braço de formação da Secretaria Municipal de Administração (Semad), no âmbito da Universidade Livre da Amazônia (Ulam) e da Escola de Gestão Pública (EGP). A secretária Jurandir Novaes reitera que a expectativa é “proporcionar formação para a comunidade das ilhas e para servidores municipais, garantindo autonomia cidadã e novas habilidades para quem, muitas vezes, já tem algum domínio destes saberes e se dedica ao empreendedorismo”.
A iniciativa da Prefeitura tem sido possível dada a boa articulação institucional com o Governo do Estado, neste caso, com a Secretaria de Ciência, Tecnologia e Educação Superior, Profissional e Tecnológica (Sectet) e Universidade do Estado do Pará (Uepa).
Quando o distrito de Mosqueiro comemorou seus 128 anos de fundação, no último dia 6 de julho, o prefeito de Belém, Edmilson Rodrigues, iniciou sua agenda de entregas e celebrações acompanhando a prática da turma. “Se sonhamos com o desenvolvimento econômico e com a valorização do turismo, é preciso incluir Mosqueiro cada vez mais nesse roteiro. E esse curso é uma das iniciativas para que isso ocorra”, disse.
Formação Superior e qualificação profissional
A formação de nível superior, inserida no programa Forma Pará, foi implantada também nos distritos de Outeiro e Icoaraci, incluindo os cursos superiores de Tecnologia em Geoprocessamento, Tecnologia em Gestão Ambiental e Sistemas de Informação. No entanto, a política de valorização dos servidores e servidoras contempla ainda a oferta regular de cursos de formação, oficinas, palestras e seminários, em diferentes modalidades, tanto à distância quanto presencial.
Dando vida ao Plano Municipal de Formação da Prefeitura, a Semad unifica atividades formativas e envolve diversos segmentos sociais no debate sobre a administração municipal, as relações socioespaciais, ambientais e políticas.
Estão no foco da estratégia de formação temáticas voltadas ao aperfeiçoamento e eficiência do trabalho do servidor e questões cruciais para a construção de uma sociedade mais inclusiva, alcançando questões relacionadas ao idoso, a pessoas com deficiência, ao antirracismo e o respeito aos direitos da população LGBTQIA+.
De 2021 a junho de 2023, mais de 3.800 servidores e servidoras se engajaram nas atividades e suas 90 programações.
Jovens do Futuro
Com o mesmo sentimento de oferecer oportunidade para formação cidadã, o programa Jovens do Futuro articula a inclusão de universitários na administração pública de forma contínua. Aproximadamente, 800 estagiários fazem parte do programa. Está em curso uma parceria entre Prefeitura e Unicef, órgão internacional responsável pela iniciativa Um Milhão de Oportunidades, no intuito de proporcionar a esses estudantes a participação nas estratégias de educação de qualidade, conectividade, formação de competências digitais e participação cidadã, capacitação profissional e acesso ao mundo do trabalho.
Dezenas de universitários e universitárias ganham qualidade na própria formação acadêmica quanto contribuem com o processo de inclusão no sistema municipal de ensino, responsável por englobar 60% dos estagiários da Prefeitura. Cada estudante recebe - além de seguro, vale-transporte e bolsa - acompanhamento técnico-pedagógico ao longo da vigência contratual.
Natália do Socorro Borges Silva foi uma das estudantes de Licenciatura que a Prefeitura integrou a seu quadro por meio do Centro de Referência em Inclusão Educacional Gabriel Lima Mendes (Crie), no início do último mês de maio. A estagiária conta que “pretende garantir um projeto e consolidar conceitos que vão auxiliar bastante no meu TCC [Trabalho de Conclusão de Curso]”.