Este final de semana é especial para os amantes da cerveja e da gastronomia em Belém. A cidade é sede da terceira edição do Festival Amazônico de Cerveja, que reúne no Espaço Náutico Marina Club cervejarias famosas e marcas menos conhecidas, além de ofertar comidas artesanais e pratos típicos do Pará. A Coordenadoria Municipal de Turismo (Belemtur) mostra no estande da Prefeitura de Belém que a cidade é viva e cheia de roteiros encantadores, apresentando o potencial gastronômico e histórico da cidade.
As atrações do Festival vão desde os estandes de cerveja até shows de artistas e bandas locais e nacionais, além da premiação do South Beer Cup, uma espécie de “Copa Libertadores das Cervejas”, que premia cervejeiros da América do Sul e que ocorre pela primeira vez no Norte do Brasil. Existem também espaços ocupados por hamburguerias artesanais, que fisgam pelo cheiro a atenção de quem passa. Para quem quer, além de comer, beber uma coisa quente e igualmente saborosa, tem a opção do tacacá, servido quentinho para os paladares mais exigentes de quem visita o Festival.
O tacacá vendido no estande é feito pelas mãos de quatro cozinheiras da Associação das Tacacazeiras e Comidas Típicas de Belém (Astacom), permissionárias da Secretaria Municipal de Economia (Secon). “As tacacazeiras se tornaram patrimônio cultural imaterial de Belém, então estar aqui é um reconhecimento da Prefeitura, que sempre nos recebeu de portas abertas. Nós estamos aqui apresentando essa iguaria pela primeira vez no Festival. É um acontecimento histórico”, conta a presidente da Astacom, Ivanete Pantoja.
Jorge Souza divide uma cuia de tacacá com Zima Souza, sua esposa, no intervalo das atrações artísticas do Festival Amazônico de Cerveja. “O tacacá dá uma levantada e dá para tomar mais cerveja”, Jorge brinca enquanto toma mais um gole da iguaria: “é parte da cultura da cidade e esse aqui está muito bom”.
Para Victor Cunha, coordenador de turismo da Belemtur, “a Prefeitura não poderia estar ausente do Festival Amazônico de Cerveja, atuando na segurança, trânsito e divulgando a cidade”. As pessoas que pararam no estande da Prefeitura de Belém receberam folders com informações sobre pontos turísticos, história da cidade e sobre a gastronomia local, que colocou Belém entre as Cidades Criativas da Gastronomia. “As pessoas de vários lugares que passam aqui provando das nossas comidas típicas vão divulgar o nome de Belém para mais e mais pessoas. Isso traz desenvolvimento para nossa cidade”, Victor avalia.
O casal Rafael Bittencourt e Susana Martins aprovou a variedade de cervejas. “A gente foi apresentado a vários rótulos diferentes, cervejas que você não encontra fácil no mercado”, destaca Rafael. Susana diz que eles estavam esperando pelo show de Arthur Espíndola, mas que a presença de um youtuber que o casal acompanha pela internet ajudou na escolha de visitar o Festival. Esse youtuber é Fernando Russell, dono do canal “A maravilhosa cozinha de Jack”, com 320 mil inscritos. Natural da cidade de Santos (SP), Fernando já veio a Belém outras duas vezes, uma quando criança e outra no ano passado. “Eu gosto de Belém, tenho família aqui”, pontua o vencedor do concurso de “Melhor Hambúrguer do Brasil”.
O Festival Amazônico de Cerveja é realizado no Espaço Náutico Marine Club a partir das 14h. No domingo, último dia do festival, a banda Raimundos retorna a Belém e se apresenta com demais atrações nacionais.
