O circuito gastronômico que vem movimentando ainda mais os restaurantes de Belém, o Jantar 3x1, teve mais uma edição na noite desta quinta-feira, 1, no restaurante do hotel Grand Mercure, em Nazaré.
O evento faz parte do Festival Brasil Sabor, que está sendo realizado desde o dia 17 de maio e reúne chefs de cozinha que, juntos, montam pratos com a matéria-prima da Região Amazônica.
"Esta programação tem sido fantástica e fundamental para as redes de restaurantes da cidade, pois estamos divulgando aquilo que é nosso. Tem o nosso sabor e tempero", declarou a empresária Jane Bulhosa. "O incentivo que o prefeito de Belém Zenaldo Coutinho está dando é imprescindível, pois é com o apoio da Prefeitura que nossa marca pode romper as fronteiras não só do Estado, mas também do País", acrescentou.
Participaram do circuito desta noite os restaurantes Old School, Nayah e Casa Mia.
Para o casal cearense Marcelino e Carina Fialho, a culinária paraense é incomparável. Há três anos residindo em Belém, eles contam que saem frequentemente em busca de locais que ofereçam pratos típicos da terra.
"Nós ficamos surpresos com o sabor das comidas do Pará, e temos que fazer com que cada pessoa que vem nos visitar deguste um pouco de cada iguaria dessas", contou Carina. "Quando soubemos que Belém estava realizando este evento, nos programamos para participar, porque seria o momento de provar um pouco de cada comida. Belém merecia este reconhecimento de Cidade Criativa da Gastronomia, sem dúvida alguma", disse Marcelino.
No dia 18 de junho haverá o encerramento do festival no Complexo Turístico Ver-o-Rio, onde se reunirão todos os restaurantes participantes do circuito.
